Webinars “Qualidade de carne em bovinos Bos indicus – marcadores biológicos para atributos do produto cárneo em diferentes faixas de pH final”

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Tipo de evento: 
Inicio do evento: 
09/10/2024
Fim do evento: 
31/10/2024
Horário: 

18 - 20h

Local: 

Online. Transmissão via Doity Play

Objetivo:

Disseminar os resultados do projeto temático “Qualidade de carne em bovinos Bos indicus – marcadores biológicos para atributos do produto cárneo em diferentes faixas de pH final”.

Carga Horária: 
16
Público: 

Professores e alunos de Ciência Animal e Ciência e Tecnologia de Alimentos e Eng. Alimentos.

Responsável: 

Prof. Eduardo Francisquine Delgado

Profª Carmen Contreras Castillo

Apoio:

FAPESP e FEALQ

Informações: 
O evento é gratuito e contará com emissão de certificado.
Página da FEALQ: FEALQ Eventos
 
Contato
Prof. Eduardo Francisquine Delgado | E-mail: efdelgad@usp.br | Fone: 34294133 (r.dig. 301)
Profª. Carmen J. Contreras Castillo   | E-mail: ccastill@usp.br    | Fone: 3447-8685
Status: